2008年12月14日
タンポポ サラダ!
我が家健康食!
この時期のタンポポを食べよう
本日ご紹介するタンポポの選別!
場所:家
撮影者:浅原明男
寒くなったから美味しいタンポポ!:
採って来たばかりのタンポポの葉っぱを選別!
畦で採取したタンポポの葉っぱは、綺麗なものや、汚れているもの、
他の葉っぱまで一緒に入っている。
新聞紙の上に広げて、一枚一枚、丁寧に選別。
これが一番めんどくさいのだが・・・・
選別をしだしたら、ついつい時間が経つのをわすれてしまう。
1時間ほどかけて、綺麗な葉っぱだけを選んだ。
こんな感じの葉っぱだけを選ぶ。
さぁ!これを水洗いして、好みのドレッシングで頂く。
切ったりする必要も無い!
サラダボールに入れるだけ。
美味しいタンポポサラダである。
あなたも一度食べてみては?
ヒマラヤ専門ガイド 浅原明男が撮影しました。
ヒマラヤの中でも一番お勧めしたいランタン谷!
一度歩いてみてください。
ヒマラヤトレッキング専門のサパナ
この時期のタンポポを食べよう
本日ご紹介するタンポポの選別!
場所:家
撮影者:浅原明男
寒くなったから美味しいタンポポ!:
採って来たばかりのタンポポの葉っぱを選別!
畦で採取したタンポポの葉っぱは、綺麗なものや、汚れているもの、
他の葉っぱまで一緒に入っている。
新聞紙の上に広げて、一枚一枚、丁寧に選別。
これが一番めんどくさいのだが・・・・
選別をしだしたら、ついつい時間が経つのをわすれてしまう。
1時間ほどかけて、綺麗な葉っぱだけを選んだ。
こんな感じの葉っぱだけを選ぶ。
さぁ!これを水洗いして、好みのドレッシングで頂く。
切ったりする必要も無い!
サラダボールに入れるだけ。
美味しいタンポポサラダである。
あなたも一度食べてみては?
ヒマラヤ専門ガイド 浅原明男が撮影しました。
ヒマラヤの中でも一番お勧めしたいランタン谷!
一度歩いてみてください。
ヒマラヤトレッキング専門のサパナ
Posted by メタボ at 21:31│Comments(0)
│里山