2009年04月27日
パパイヤおじさん
ヒマラヤにある面白い職業
今回ご紹介する職業： ドッコで運ぶおじさんのパパイヤ
珍し度 ★★★★
大切に運ばれる愛情のこもったパパイヤどうですか？
場所：カトマンズ市内
撮影者：浅原明男
旧王宮広場で会うことができたドッコおじさん：
ドッコを担ぎ、美味しい、美味しいパパイヤを運んでくれる
おじさんに会えた。
※ ドッコとは、ネパール人が荷物を運ぶ際に使用する竹製の籠
彼は、自分の田舎でとれた新鮮のパパイヤをドッコにいれて担いで
カトマンズへやってきたのである。
大きさの違うパパイヤだが、すべて人の手によって運ばれ、
愛情がたくさん込められている。
なぜなら・・・
普通なら、トラックで運ばれて市場に出回るのだが、
このおじさんはあえてそうしない。
自分の家で作っているパパイヤを
カトマンズ市民に食べて貰いたいのだ。
カトマンズでは、当たり前のようにパパイヤは売られている。
しかしこのパパイヤはあえて、本当の味が分かる人に食べてもらいたいのだと思う。
黄色い熟したパパイヤはフルーツとして食べるのが良し！
青いものはサラダや、炒めて食べると良し！
いろいろとおじさんが料理の仕方を教えてくれた。
１日何個売れるかが気になるところである。
がんばれおじさん！
本当の味を求めている人に、そのパパイヤを！
ヒマラヤ専門ガイド 浅原明男が撮影しました。
ヒマラヤトレッキング専門のサパナ
タグ ：カトマンズ市内
